لا جوع آخر الليل بعد اليوم! 4 وصفات جرّبتها بنفسي لألذّ حلويات سهلة

من كتابة
نيكول الطويل

شاركوا المقال

ضربكم الجوع آخر الليل؟ اضربوه بألذّ حلويات سهلة! 👩‍🍳

ليست أيّ حلويات سهلة! بل حلويات ولا أسهل ستسدي لكم معروفًا كبيرًا وتسدّ جوعكم وشهيّتكم آخر الليل. ولستم وحدكم، فجميعنا نمرّ بذلك. 🙊

 لذلك، اخترتُ لكم حلويات سهلة جرّبتها بنفسي وأودّ مشاركتها معكم لتعمّ الفائدة، وأُخفّف من وقوفكم أمام البرّاد لوقتٍ طويل. 🙄

حضّروا مآزركم، لأنّنا على وشك تحضير 4 حلويات سهلة ولذيذة للغاية!

١. كرات الشوكولا الشهيّة 🤤

مهلًا، هل طريقة تحضير هذه الكرات تُعدّ من ضمن حلويات سهلة؟😱 نعم! إليكم ما سنقوم به.

نخلط محتوى علبة حليب مكثّف محلّى مع كاكاو غير محلّى داخل وعاء. إذا كان حجم علبة الحليب المكثّف 400 غ، ستحتاجون إلى 8 ملاعق كبيرة من الكاكاو تقريبًا.

هذه الكميّة يمكن أن تقلّ أو تزيد بحسب نوعيّة الحليب المكثّف. فإن كان قوامه خفيفًا، قد تحتاجون إلى كميّة أكبر من الكاكاو، والعكس صحيح. لكن بجميع الأحوال، كلّما زادت كميّة الكاكاو كلّما أصبح الطعم لذيذًا. 😋

via GIPHY

بعد تحريك المزيج، نقوم بتكسير 400غ من البسكويت إلى قطع بحجم متوسّط باستعمال أيدينا، ونضيفها إلى الخليط. بعد ذلك نضعه في الثلاجة لوقتٍ قليل كي يصبح تشكيل الكرات سهلًا.

وها قد حان وقت التشكيل! ضعوا إلى جانبكم وعاءً بداخله ماء لترطّبوا أيديكم عندما الحاجة.

غلّفوا الكرات بجوز الهند وضعوها في الثلاجة… وهكذا نكون قد انتهينا! 😍 الأمر بغاية السهولة أليس كذلك؟

٢. القسم الثاني من فقرة حلويات سهلة: فادج شوكولا😋

نخلط 300غ من البسكويت المطحون مع ملعقة كبيرة من السكر البودرة، وملعقتَيْن كبيرتَيْن من جوز الهند، وملعقتَيْن كبيرتَيْن من الكاكاو.

نضيف 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المذوّبة، ونصف كوب من الحليب السائل البارد بشكل تدريجيّ. يمكن إضافة المزيد من الحليب تدريجيًّا عند الحاجة.

عندما تصبح العجينة متماسكةً، نضعها في أيّ قالبٍ أو علبةٍ تريدون، كما يمكنكم تشكيلها باليد. إن وضعناها في قالب، نضغطها جيّدًا لتأخذ شكله.

وهذه هي الوصفة! نضعها الآن في الثلاجة قليلًا لكي تتماسك جيّدًا وتصبح قابلةً للتقطيع.

وبعد تقطيعها، يمكنكم تغطيتها بالشوكولا المذوّبة وجوز الهند… وبالهناء والشفاء! 🥰

٣. وصفتنا الثالثة من حلويات سهلة هي… 🥁 كرات الموز!

هذه الوصفة لا تُصنَّف من ضمن حلويات سهلة، بل من ضمن أسهل حلويات سهلة! 😅

فنحن نحتاج إلى ثلاث مكوّنات فقط: 3 حبّات موز كبيرة، و300غ بسكويت مطحون، و50غ جوز الهند.

نهرس الموز جيّدًا، ونضيف إليه البسكويت المطحون بالتدريج، ونحرّك إلى أن تتشكّل لدينا عجينة.

نصنع منها كرات ونغلّفها بجوز الهند. والآن، إنّه وقت ماذا؟ الأكل! 😍

٤. آخر وصفة حلويات سهلة هي الفشار بالكراميل

بعد فقرة حلويات سهلة مع حزّر فزّر، ستحضّرون ألذّ فشار بالكراميل.

أوّلًا يا أصدقاء، نقوم بتحضير الفشار ونضعه جانبًا. نضع كوبًا من السكر في مقلاة على نارٍ متوسّطة، ولا نقوم بتحريكه أبدًا إلّا بعد أن يبدأ بالذوبان. وما إن يبدأ بالذوبان، نحرّكه بملعقةٍ خشبيّة.

وبعد أن يذوب بأكمله، نضيف ملعقةً من الزبدة ونحرّك جيّدًا. لا تتأخّروا كثيرًا في إضافة الزبدة لكي لا يحترق السكّر.

والآن حان وقت إضافة الحليب. نحتاج إلى نصف كوب من الحليب، لكنّنا سنضيفه تدريجيًّا وعلى دفعتين. لا تقلقوا إن أصبح قوام الكراميل كثيفًا بعد إضافته، لأنّه سيذوب بعد ثوانٍ.

via GIPHY

متى تعرفون أنّ الكراميل أصبح جاهزًا؟ عندما تمرّرون الملعقة، تتشكّل فجوة تسمح لكم برؤية أسفل المقلاة.

أطفئوا النار تحت الخليط، وأضيفوه إلى الفشار الذي تمّ تحضيره مسبقًا.

هل تريدون تطبيق إحدى وصفات مقال حلويات سهلة؟

أخبرونا في التعليقات! 😍 وبعد التطبيق، أعطونا رأيكم. 😎

شكرًا جزيلًا لكم لمتابعة مقالنا يا أصدقاء.

والآن أخبرونا كم من هذه الحلويات تذوقتم من قبل في اختبار الحلويات. واكتشفوا 7 فيديوهات تُثبت أنّ فنّ الحلوى والشوكولاتة وصل إلى أبعاد خياليّة.

شاركوا المقال

كيف وجدتم مقالنا؟


التعليقات

للتعليق، إنشاء اختبارات، كتابة مقالات، والعديد من المفاجئات، اشتركوا من هنا!

اترك تعليقا

تعليق واحد

  1. 🤤🤤🤤🤤ماهذه اللذاذة شكرا نيكول دك شوية كنت آكل اريوا هل استطيع استعماله؟ 🤤🤤😘😘😘شكرا 🌹

أكثر المقالات قراءة

إختبارات شائعة